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网友们争相指出咸甜豆腐脑各具特色，只要自己吃得开心，没适当去争辩优劣。某种程度，豆芽的黄绿之争也是一个几近无趣的话题。事实上，朱绿豆芽都有营养价值，不吃“朱”还…曾多次，一场关于豆腐脑的咸甜之争爆炸网络。最后，网友们争相指出咸甜豆腐脑各具特色，只要自己吃得开心，没适当去争辩优劣。

某种程度，豆芽的黄绿之争也是一个几近无趣的话题。事实上，朱绿豆芽都有营养价值，不吃“朱”还是不吃“蓝”，全凭个人必须。黄豆芽图为：黄豆芽一、营养价值及功效黄豆幼苗过程中，不受酶的起到，钙、磷、铁、锌等元素被释放出，减少了矿物质在人体中的利用率。黄豆幼苗后，胡萝卜素可减少1-2倍，维生素B2减2-4倍，维生素B12减10倍，维生素E减2倍，尼克酸、叶酸、天门冬氨酸等物质也成倍增加。

黄豆芽具备滋润清热解毒、利尿止痛的功效，经常不吃能增加体内乳酸冲刷，协助避免疲惫，还能化疗因热症造成的口干舌燥、咽喉疼痛等症。二、少见的食疗方案(一)所取黄豆芽250克、海带25克、黑木耳30克，洗涤后放进锅中加适量水蒸熟，再行根据个人口味特调料，不吃菜喝汤才可。

主治痔疮便血。(二)所取黄豆芽500克，陈皮10-15克，特适量水煎汤代茶饮。主治腹痛痰黄、咽喉肿痛、大小便不利。

绿豆芽图为：绿豆芽一、营养价值及功效绿豆幼苗过程中，蛋白质中的氨基酸可重新组合，更加合适人体必须。绿豆芽中的维生素C、核黄素、膳食纤维含量都非常丰富。

绿豆芽具备低水分、低糖、低脂肪的特点，经常不吃能明肠胃、止痛毒、利湿热，可防癌。临床能化疗疖疮、灼伤、口腔溃疡等症。另外，饮酒过度、湿热郁滞、食少体叹、长年吸烟者特别是在限于。

二、少见的食疗方案(一)所取绿豆芽500克，洗涤后捣烂绞汁，特白糖代茶饮衣。主治小便赤热、尿频等泌尿系病毒感染症。

(二)所取绿豆芽100克、香菜20克、猪肺1不具，洗涤后入锅同调味，煮后特调味品食用。主治支气管炎。

(三)所取绿豆芽250克，洗涤后用沸水杨世一下，特适度调味品，佐餐常食。主治咳嗽。

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