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坚信大家都有在餐馆看见过猴头菇腊，只不过猴头菇腊就是猴头菇加工而出的干货。猴头菇是一种名贵的食用菌类食品，具备很好的用于功效，营养与药用都具有不俗的清热效果，再行再加当前野生的猴头菇产量受到了一定容许，因此…坚信大家都有在餐馆看见过猴头菇腊，只不过猴头菇腊就是猴头菇加工而出的干货。

猴头菇是一种名贵的食用菌类食品，具备很好的用于功效，营养与药用都具有不俗的清热效果，再行再加当前野生的猴头菇产量受到了一定容许，因此猴头菇的市面价格也比较较贵。那么，2019年猴头菇价格多少钱一斤?猴头菇的功效和起到有哪些呢?一起来理解一下吧。

2019年猴头菇价格多少钱一斤?福建宁德市古田县较短螫猴头菇42元/斤;河南洛阳市涧西区较短螫猴头菇69元/斤;广东佛山市南海区古田猴头菇36元/斤;广东揭阳市揭西县东北猴头菇80元/斤;江西抚州市广昌县古田猴头菇35元/斤;安徽安庆市怀宁县28元/斤;福建福州市闽侯县古田猴头菇14.5元/斤;广西崇左市凭祥市古田猴头菇14.5元/斤;河南洛阳市伊川县古田猴头菇77.5元/斤等(价格仅供参考)。猴头菇的功效和起到1、养胃猴头菇性平、味甘，对于人体具有不俗的助消化效果，同时具有具备健胃，补虚之功效，对于胃病患者可以长年食用后投过来强化胃动力，减轻胃病带给的负面效果。2、减轻嗜睡根据临床药用指出，猴头菇的主治功效其中有一条就是减轻神经衰弱，因此，对于嗜睡患者，食用猴头菇可以减少压力，有助睡眠中。

3、减缓凋亡猴头菇的蛋白质含量很高，干品干品中每百克不含蛋白质26.3克，是香菇的二倍。蛋白质含量的补足可以强化人体的机体免疫力，可有效地减缓凋亡。

4、外用溃疡猴头菇内所含类似营养成分，多不吃有一定的抗菌起到，用于猴头菇片可以协助胃溃疡的完全恢复。有研究指出，猴菇菌片化疗胃溃疡的起到机制，有可能是由于诱导胃蛋白酶活性而增进溃疡伤口。5、防治老年痴呆有研究学者指出，猴头菇中所不含的类似物质，如D-葡聚糖何NGF(经细胞促生因子)，不利于人体脑细胞的生长和再造，是大脑保健的营养食品，对防治老年痴呆有良好效果。

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